Producătorii de apă îmbuteliată obligati să dezvăluie proveniența apei și tratamentele suferite înainte de a ajunge în sticlă
Un proiect legislativ recent depus în Parlament aduce reguli noi de etichetare pentru apa de izvor și apa de masă, cu scopul de a clarifica confuziile existente pe piață între diversele forme de apă îmbuteliată — apă minerală, apă de izvor și apă de masă, fie naturală sau carbogazoasă — și de a obliga producătorii să ofere informații care până acum nu erau prezentate într-un mod clar. Inițiatorii argumentează că mulți consumatori nu pot identifica cu exactitate sursa apei pe care o aleg, iar detalii despre tratamentele aplicate înainte de îmbuteliere lipsesc sau nu sunt ușor de găsit. Propunerea legislativă privind “cerințele de informare prin etichetare pentru apa de izvor și apa de masă îmbuteliată” a fost introdusă recent în atenția senatorilor de către deputata Raisa Enachi, și are ca obiectiv asigurarea unui nivel înalt de protecție a consumatorilor, precum și prevenirea practicilor posibil introduce în eroare în ceea ce privește originea produsului.
Este reliefată lipsa de transparență de pe piața apei îmbuteliate, potrivit justificării proiectului. Pe rafturi există în speță mai multe categorii de apă: apă minerală naturală, apă de izvor și apă de masă, însă etichetele nu asigură întotdeauna o informație comparabilă între aceste categorii. În cazul apei minerale naturale, regulile privind proveniența și caracteristicile produsului sunt mai stricte, în timp ce pentru celelalte tipuri de apă descrierea sursei și a tratamentelor aplicate înainte de îmbuteliere este mult mai puțin omogenă și adesea greu accesibilă consumatorului. Inițiatorii susțin că proveniența apei reprezintă un element relevant în luarea deciziei de cumpărare, mai ales când produse similare pot proveni din surse diferite și pot fi comercializate sub denumiri care nu indică clar locul de captare.
Una dintre prevederile esențiale ale proiectului vizează obligativitatea ca producătorii să afișeze pe etichetă localitatea și județul din care provine apa utilizată în fabricarea produsului. Potrivit reglementării, această informație va deveni obligatorie pentru toate apele „de izvor” și apele „de masă” comercializate în România. În plus, operatorii economici vor trebui să poată demonstra exactitatea datelor înscrise pe etichetă prin documente și evidențe oficiale; simpla menționare a unei localități nu va fi suficientă, este precizat în proiect, fiind necesară probarea sursei reale.
O altă modificare semnificativă privește modalitatea de afișare a denumirii produsului pe ambalaj. Denumirea „apă de izvor” sau „apă de masă” va trebui să apară pe fața principală a ambalajului, în același câmp vizual cu marca comercială, pentru a facilita recunoașterea și comparabilitatea între produse de pe piață. În plus, va fi solicitată o clarificare a informării referitoare la eventualele tratamente sau procesări la care a fost supusă apa înainte de îmbuteliere, în așa fel încât consumatorii să poată evalua mai bine caracteristicile fiecărui produs.
Prin această inițiativă, susținătorii speră să contribuie la eliminarea ambiguităților de pe piața apei îmbuteliate și să asigure că informațiile furnizate pe etichetă sunt verificabile și conforme cu realitatea sursei. Demersul urmărește, de asemenea, consolidarea încrederii consumatorilor printr-o transparență crescută, într-un cadru în care alegerile se bazează pe date verificabile despre proveniența și procesarea apei. Textul proiectului se înscrie într-un context în care chatracterul informative al etichetelor joacă un rol crucial în modul în care oamenii percep și selectează produsele de pe rafturile magazinelor, în special în condițiile în care opțiunile din această categorie sunt numeroase și pot varia semnificativ în ceea ce privește originea și procesarea apei. În ansamblu, reglementările propuse vizează creșterea clarității informațiilor pentru consumatori, asigurând în același timp posibilitatea verificării independente a datelor prezentate pe ambalaj.
