Postul Sfintelor Paști a început anul acesta pe 2 martie. Acest post, fiind cel mai lung și cel mai aspru din posturile de durată întâlnite în Biserica Ortodoxă, este cunoscut și sub denumirea de Postul Mare. Acest post durează 40 de zile.
Echipa Canal Sud, a mers într-o bucătărie a unui restaurant și împreună cu Gelu Nistor, bucătar cu o vechime de 15 ani, a gătit câteva preparate simple de post dar cu puțin ștaif.
Chef Gelu ne-a încântat papilele gustative cu un aperitiv format din cinci feluri de bruschete, pizza de post și gnocchi.
Mai multe detalii despre rețetele de post aflați în jurnalul Canal Sud din această seară.
