Când spui cozonac nu ai cum sa nu te gândești la mirosul esențelor de rom, vanilie sau coajă de portocală, în două cuvinte – aroma copilăriei.
Si acum îmi aduc aminte cu drag de ziua în care casa bunicii se umplea de miros de sărbătoare.
Cacao, nucă, stafide și rahat, câteva ingrediente care completează amintirile gustului bun.
Cu ocazia sărbătorilor de Paști gospodinele din Călărași ne-au spus că vor coace cozonacul în cuptoarele de acasă, după rețeta clasică dar din lipsă de timp sunt și gospodine care vor cumpara cozonac din cofetării.
În jurnalul Canal Sud de joi, veți putea urmări materialul “ fierbinte abia scos din cuptor”.
