Sărbătoarea zilei de 1 mai a fost timp de peste 40 de ani una dintre principalele manifestări ale românilor. Era o zi în care oamenii nu mergeau la muncă, dar ieşeau la defilare.
Interesant este că deşi se asociază cu o sărbătoare comunistă, „1 mai” îşi are rădăcinile tocmai în America.
Începutul e la 1890, după o grevă şi revolta muncitorilor din America, se instituie Ziua de 1 mai, ziua tuturor celor care lucrează.
Carmangeriile sunt pregătite cu preparate pentru grătar iar călărășenii sunt nerăbdători să încingă grătarele.
