ANSVSA aplică sancțiuni de peste 368.000 de lei pe litoral într-o săptămână
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a dispus în ultima săptămână un număr semnificativ de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de peste 368 de mii de lei, ca urmare a controalelor efectuate în 189 de unităţi situate pe litoral în intervalul 3-9 august. Acţiunile de verificare au făcut parte din cadrul eforturilor continue ale ANSVSA de monitorizare a siguranţei sanitare veterinare şi a conformităţii în sectorul alimentar, menite să asigure respectarea normelor în domeniu pe litoral şi în zonele turistice, într-o perioadă de intens trafic.
Potrivit comunicatului oficial, desfăşurarea acţiunilor se înscrie în cadrul operaţiunilor de control desfăcute la nivel regional, cu scopul de a verifica respectarea reglementărilor privind condiţiile de igienă, trasabilitatea produselor, manipularea, depozitarea şi comercializarea alimentelor de origine animală, precum şi respectarea normelor referitoare la bunăstarea animalelor. Personalul inspectorilor a verificat, în mod repetat, documentaţia, etichetarea şi condiţiile de depozitare, iar în cazul constatărilor de neconformitate au fost aplicate sancţiuni conforme cu prevederile legale în vigoare.
În centrul atenţiei au fost unităţi din staţiunile turistice de pe litoral, unde se înregistrează un aflux mare de persoane în sezonul estival, dar şi un container de activitate industrială şi comercială în sectorul alimentar. Principalele probleme identificate au vizat, în special, aspecte legate de igienă, condiţiile de producţie şi de manipulare a produselor, precum şi lipsa unor proceduri adecvate de trasabilitate a materiilor prime şi a produselor finite. Autoritatea a subliniat, în comunicat, necesitatea respectării standardelor minime de siguranţă pentru consumatori, precum şi implementarea unor măsuri corrective în timp util pentru unităţile găsite în neregulă.
Acţiunile de control reglementate în cadrul operaţiunilor estivale, derulate în primul plan, au ca obiectiv consolidarea încrederii consumatorilor în sectorul alimentar, prin identificarea şi corectarea rapidă a deficienţelor, precum şi prevenirea amplificării riscurilor sanitare. Administratorii unităţilor vizate sunt rugaţi să ia măsuri imediate pentru îmbunătăţirea condiţiilor de igienă, pentru monitorizarea fluxurilor de lucru şi pentru menţinerea în siguranţă a produselor pe durata comercializării, indiferent de sezon.
Detalii despre numărul exact al unităţilor sancţionate, tipurile sancţiunilor şi motivele aplicării nu au fost publicate în această sinteză, însă se precizează că măsurile au fost luate în concordanţă cu reglementările în vigoare, în scopul protejării sănătăţii publice şi al respectării normelor sanitare veterinare. Autoritatea de reglementare a reiterat angajamentul pentru transparenţă în acele situaţii în care se impune comunicarea către public, în scopul informării corecte a cetăţenilor şi a operatorilor economici despre standardele aplicabile şi despre paşii necesari pentru conformare.
Analizând contextul de pe litoral, este clar că monitorizarea constantă a unităţilor din sectorul alimentar rămâne o prioritate pentru autorităţi, în lumina sezonului estival şi a creşterii activităţii economice în staţiuni. Instituţia reafirmă că acţiunile de control vor continua în perioada următoare, pentru a menţine un standard ridicat de siguranţă alimentară şi pentru a asigura respectarea legilor referitoare la siguranţa alimentelor şi binele animalelor. În acest cadru, actorii din domeniu sunt încurajaţi să coopereze cu autorităţile, să recunoască eventualele neconformităţi şi să implementeze rapid măsuri corective, astfel încât consumatorii să beneficieze de produse sigure şi de un mediu conform normelor de igienă.
