Amenzi uriașe pentru nereguli descoperite la peste 1.500 de operatori economici în controalele ANPC
Verificările efectuate în domeniul alimentar au vizat un număr de peste 1.500 de operatori economici, cu scopul de a verifica conformitatea domeniului cu normele de siguranță a produselor comercializate și condițiile de prestare a serviciilor de alimentație publică. Acțiunile de control s-au concentrat în mod deosebit asupra produselor de origine vegetală, a produselor de panificație și a unităților care furnizează servicii de alimentație publică, unde s-au urmărit respectarea standardelor privind calitatea, etichetarea corectă și trasabilitatea.
Din datele analizate rezultat a fost aplicarea unui număr important de sancțiuni contravenționale, constatate în urma verificărilor, valoarea totală a acestora depășind cota de 4,7 milioane de lei. Pe lângă aceste amenzi, inspectorii au întocmit și 733 de avertismente, iar volumul total al produselor verificate în cadrul controalelor a fost superior unui prag de 6,6 milioane de lei. În paralel, autoritatea a dispus măsuri ferme referitoare la siguranța consumatorilor, ordonând oprirea definitivă de la comercializare a unor produse neconforme, în valoare de peste 157.000 de lei, precum și oprirea temporară a altor bunuri alimentare în valoare de peste 771.000 de lei, până la remedierea deficiențelor constatate.
În plus, autoritatea a suspendat activitatea a unsprezece operatori economici până la soluționarea problemelor identificate. Cele mai semnificative deficiențe vizează produse de origine vegetală cu degradări de calitate, inclusiv prezența mucegaiului, precum și situații în care produsele erau comercializate fără a fi menționată țara de origine sau categoria de calitate, sau exista diferențe între informațiile din documentele de import și cele puse la dispoziția consumatorului.
Au fost identificate de asemenea produse din carne aflându-se în stare termică modificată sau comercializate după data limită de consum, precum și situații în care alimentele nu respectau temperaturile recomandate pentru depozitare. O altă problemă semnificativă a vizat lipsa informațiilor referitoare la alergeni, iar un lot de produse a fost găsit fără elemente de identificare clare sau caracterizare, cu ambalaje deteriorate și condiții de igienă necorespunzătoare.
Inspecțiile au scos în evidență echipamente uzate, cu urme de gheață, rugină și impurități, precum și pavimente contaminate cu resturi alimentare și lichide, indicând condiții de păstrare a alimentelor nesatisfăcătoare. De asemenea, s-a constatat utilizarea de echipamente de măsurare fără verificarea metrologică obligatorie, ceea ce poate afecta acuratețea informațiilor despre produsele analizate.
Autoritatea de reglementare a precizat că activitatea de control va continua și în perioada următoare, cu scopul de a asigura respectarea drepturilor consumatorilor și a standardelor de siguranță alimentară. Verificările se vor concentra în continuare pe integritatea lanțului de producție și distribuție, pe trasabilitatea produselor, pe etichetare, pe condițiile de manipulare și pe igiena în spațiile de comercializare și în unitățile de alimentație publică, pentru a sprijini consumatorii în luarea unor decizii informate și pentru a promova un sector alimentar sigur și responsabil.
