CE ARE DE FĂCUT OMUL DE LA SAT LA ÎNCEPUT DE TOAMNĂ

Toamna și-a intrat în drepturi, iar cei care locuiesc la țară știu bine că aceasta nu este doar vremea belșugului, ci și perioada în care trebuie puse la punct multe treburi prin curte și casă. Sfaturile de astăzi îi pot ajuta să își organizeze mai bine timpul și munca.

1. Pregătirea lemnelor de foc

Chiar dacă zilele sunt încă blânde, nopțile devin tot mai reci. Este momentul ideal pentru a depozita lemnele în șopron sau sub streașină, ferite de ploaie. Lemnele trebuie așezate aerisit, pentru a se usca bine și a arde eficient la iarnă.

2. Conservarea legumelor

Grădinile sunt pline de roade: gogonele, ardei, vinete și gogoșari. Acum este timpul potrivit pentru murături, zacuscă sau bulion, alimente care nu lipsesc din cămara de la țară. Un sfat util: borcanele trebuie sterilizate corect pentru a evita fermentarea conservelor.

3. Îngrijirea păsărilor și animalelor

Cu venirea frigului, găinile, rațele și porcii trebuie pregătiți pentru sezonul rece. Se recomandă repararea cotețelor, verificarea acoperișurilor și asigurarea unui strat de paie uscate care să țină de cald. În plus, rațiile de hrană trebuie completate cu cereale și legume din belșug.

4. Lucrări în grădină și livadă

După recoltarea cartofilor și a sfeclei, pământul se sapă și se lasă să se odihnească peste iarnă. Tot acum se curăță pomii de crengi uscate și se aplică var pe trunchiuri, pentru a-i proteja de dăunători.

5. Reparații prin gospodărie

Toamna este un prilej bun să se verifice acoperișul casei, burlanele și gardurile. O mică reparație făcută acum poate preveni pagube mai mari peste iarnă.