GASTRONOMIA DE PESTE OCEAN, APRECIATĂ ZILNIC DE CĂLĂRĂȘENI. BURGERII ȘI CLĂTITELE AMERICANE SUNT VEDETELE MENIURILOR

Astăzi, Statele Unite ale Americii își sărbătorește independența obținută în urmă cu 248 de ani. După o serie de evenimente importante, americanii au reușit să se impună, astfel creându-și un stat de drept, în care democrația domină. 

Americanii sunt cunoscuți pentru clădirile impunătoare, filmele devenite legende ale cinematografiei mondiale, dar și pentru gastronomia influențată de diferite culturi, dar care, totuși, este apreciată de secole bune de către gurmanzi. 

Trebuie să recunoaștem că și noi românii, pe lângă celelalte nationalitati ale lumii, am împrumutat obiceiuri, tradiții și, să nu uităm, de mâncarea delicioasă. Poate cel mai cunoscut produs din gastronomia americană este burgerul. Haideți să descoperim împreună burgerii pe care îi puteți găsi în Călărași. 

Nu mai puțin de 13 tipuri de burgeri se regăsesc în meniul unui restaurant din Călărași. De vită, porc sau pui, variante există pentru toate gusturile și buzunarele. 

“Avem nouă tipuri de burger de carne de vită, două din carne de porc și tot atâtea din carne de pui. Încercăm să fim pe placul tuturor clienților, iar, în acest caz, am ales varietatea”, a declarat Cristina Feldioreanu, managerul unui restaurant din Călărași. 

Tot aceeași sursă ne spune că secretul unui burger delicios constă în calitatea materiilor prime. Alegerea furnizorilor potriviți are, pe lângă metoda de preparare, cel mai mare impact asupra produsului finit. 

“Suntem atenți la alegerea persoanelor cu care colaborăm tocmai pentru ca toți clienții noștri să se apropie cât mai mult de experiența de peste Ocean”, a adăugat managerul localului. 

Pe lângă burger, americanii sunt cunoscuți pentru pancakes, un desert care poate fi acompaniat de zeci, dacă nu chiar sute de toppinguri. 

În America, oamenii acompaniază pancakes-urile cu unt, sirop de arțar sau alte combinații care scot în evidență aluatul pufos. Cu cremă de ciocolată sau dulceață și fructe, acest desert este pe placul tuturor călărășenilor. 

Acest desert a fost primit cu brațele deschise de gurmanzi, iar includerea lui în meniurile restaurantelor demonstrează acest fapt. 

Redacția Canal SUD transmite gânduri bune  tuturor americanilor cu ocazia Zilei Independenței!