Fasolea cu ciolan, prima alegere a românilor de 1 Decembrie. Masa populară de 1 decembrie este o tradiţie. Fasolea cu ciolan a fost prima alegere a călărășenilor fie ea cu ciolan sau de post, deoarece ne aflăm în postul Crăciunului.
Românii au rămas la fel de patrioţi de 1 decembrie. Parade, defilare, tricolor şi… mâncare. Astăzi, mai mult ca oricând, fasolea cu ciolan a fost prima alegere.
Este o mâncare tradițională românească excelentă. Nu trebuie să lipsească nici paharul de țuică, un rachiu tradițional românesc. Se spune că bucătarii militari au creat rețeta originală a șnițelului de porc afumat cu fasole.
Acest preparat gătit la ceaun este considerat cel mai gustos fel de mâncare de la cantina militară.
One thought on “CĂLĂRĂȘENII PĂSTREAZĂ TRADIȚIA DE 1 DECEMBRIE”
Comments are closed.