În cadrul unui nou studiu, consumul de ulei de măsline extravirgin ajută la reducerea riscului de Alzheimer.
Cazurile de demență cresc în toată lumea, iar specialiștii caută soluții pentru a reduce riscul.
Demența este o afecțiune complicată care are probabil mai multe cauze. Un nou studiu sugerează că o simplă schimbare a stilului de viață poate ajuta la reducerea riscului de a muri din cauza demenței: includerea uleiului de măsline în dietă.
Agentul protector ar fi o substanța numită oleocantal, care are efecte ce protejează celulele nervoase de distrugerile ce apar în boala Alzheimer.
Cercetătorii declară că oleocantalul provenit din uleiul de măsline extravirgin, asociat cu dieta medietraneană are potențialul de a reduce riscul de Alzheimer și alte tipuri de demență neurodegenerativă.
Uleiul de măsline conține o mulțime de acizi grași mononesaturați, care sunt legați de sănătatea cardiovasculară și de sănătatea creierului.
