Producția internă de carne de porc scade vertiginos: 80% din carnea pe care o consumă românii provine din import. Intenția Ministerului Agriculturii de a pune o etichetă specială pe carnea românească a fost comentată de către președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR), Ioan Ladoși.
Întrebat despre proiectul privind eticheta specială pentru carnea românească, Ioan Ladoși a explicat: „Aș putea să spun că nu prea avem ce eticheta, dacă vorbim de carnea de porc. Nu mai avem ce eticheta pentru că, așa cum se știe din cifre oficiale, 80% din carnea de porc pe care o consumă românii în galantare, vorbesc de comerțul modern, provine din import. Da, probabil că există niște regulamente care trebuie respectate, pentru că în proiectul acestei legi, în preambulul legii, există o sumedenie de trimiteri către regulamente și directive”.
Cu toate că prețurile cărnii produse în România sunt mai mari, se pare că cetățenii o preferă în detrimentul celei de import. Aceștia afirmă că pentru ei contează mult mai mult calitatea produselor achiziționate pentru consumul propriu.
„Producția internă scade, și scade vertiginos. Vă dau doar un singur exemplu. Dacă acum cinci sau șapte ani, înainte de apariția pestei porcine africane, care este problema numărul 1 a sectorului în România, în fiecare săptămână în abatoarele din România se tăiau cam 80.000 de porci, am ajuns la mai puțin de jumătate. Din această jumătate, deci sub 40.000 de porci sacrificați în abatoarele României, aproximativ 10% nu sunt porci produși în România”, a continuat aceeași sursă.
Dacă majoritatea persoanelor din mediul rural își cresc animalele în propriile curți, oamenii de la oraș sunt nevoiți să cumpere carnea. Întrebați de preferințele în materie de locurile pe care le frecventează pentru a achiziționa carnea, călărășenii au spus că preferă carmangeriile, nu supermarket-urile.
