Vitamina D contribuie la reglarea nivelurilor de calciu si fosfor, ceea ce duce la întărirea oaselor și are un rol important în ceea ce privește sănătatea musculaturii și întărirea imunitații.
Este cunoscută în literatura de specialitate sub denumirea de ,,calciferol”.
Există mai multe tipuri de vitamina D: cele cuprinse între D1 si D5, precum și D12. Două dintre acestea sunt esențiale pentru menținerea stării de sănătate: D2 și D3.
Pielea poate produce în mod natural vitamina D, iar soarele are o contribuție esențială în acest sens. Atunci când te expui la soare, exceptând perioadele caniculare, pielea transformă provitaminele în calciferoli. Aceștia ajung sub forma de acizi grași care se depozitează în țesuturi și organe.
Alimentele bogate în vitamina D sunt:
-codul;
-somonul;
-tonul;
-sardinele;
-creveții;
-carnea și ficatul de vită;
-laptele și iaurtul;
-portocalele;
-anumite tipuri de ciuperci;
-margarina;
-galbenușul de ou.
Beneficiile pe care le oferă vitamina D sunt:
-întărirea imunității;
-reglarea ritmului cardiac;
-buna funcționare a creierului;
-pierderea în greutate;
-diminuarea riscului de deces prematur;
-combaterea cancerului.
Vitamina D este de ajutor în procesul de formare și dezvoltare a creierului, precum și în buna sa funcționare. În același timp se pare că ar putea contribui la reducerea depresiei și la obținerea unei stări generale de bine.
Vitamina D poate fi eficientă în lupta pentru reducerea riscului de a dezvolta afecțiuni precum osteoporoza, rahitismul și boli inflamatorii intestinale.
Vitamina D este importantă pentru organism și poate oferi ajutor chiar și pentru pierderea în greutate și menținerea mai apoi a unei greutăți considerate optime. Unele persoane supraponderale ar putea să se confrunte cu niveluri scăzute ale vitaminei D în organism.
Studiile realizate până în prezent au demonstrat că există o relație între aportul de vitamine și nutrienți din corp pentru buna funcționare a sistemelor și organelor și moartea prematură. Deficiențele de vitamine pot determina apariția unor boli cronice grave care pot conduce la deces. Administrarea unor doze regulate cu vitamina D participanților la studii a aratat că astfel se diminuează riscul de dezvoltare a bolilor sau a unor afecțiuni care pot determina decesul prematur.
Tipurile de vitamina D au surse diferite. D3 se poate obține după ce te-ai expus în mod corespunzător la soare, dar o poți procura și din alimente de proveniență animală. În schimb, D2 se poate lua din vegetale și alimente fortificate.
