Cu cât valorile nitraților în fructe sunt mai mari, cu atât înseamnă că s-au folosit mai multe pesticide, pentru a se forța dezvoltarea plantelor. Consumul îndelungat de alimente cu nitrați distruge ficatul și favorizează apariția cancerului.
Rezultatele măsurătorilor făcute de reprezentanții companiei care administrează piețele din România arată faptul că pepenii și căpșunile din Grecia care se regăsesc în toate piețele sunt pline de pesticide. Această situație este îngrijorătoare în toată țara.
Compania a realizat mai multe măsurători ale valorilor nitraților din fructele și legumele vândute de comercianți cu un aparat neomologat, iar rezultatele sunt îngrijorătoare. Au existat cazuri la Satu Mare când s-au făcut măsurători asupra căpșunilor care erau în sezon, depășirile au fost cu 40-60%, iar pepenii din Grecia au avut valori uriașe, de 10 ori mai mari decât maximul permis.
Autoritățile susțin că monitorizează frecvent produsele din piețe și magazine.
