Fasolea, unul dintre simbolurile Zilei Naționale a României, a fost prezentă și la Călărași. Organizatorii au pregătit peste 1000 de porții de fasole cu ciolan pentru a marca aceast eveniment.
Chiar dacă vremea nu a fost favorabilă, călărășenii au participat în număr mare la activitățile desfășurate de Ziua Națională, pentru ca, mai apoi, să își delecteze papilele gustative cu tradiționala fasole cu ciolan.
,,Ca în fiecare an, am întâmpinat această sărbătoare cu tradiționala fasole cu ciolan. (…) Cea mai importantă regulă pentru a pregăti orice fel de mâncare este, fără dar și poate, să punem suflet. Procesul de pregătire a început aseară și a continuat în această dimineață prin fierberea fasolei și adăugarea nelipsitelor legume: ceapă, țelină, morcov, roșii și așa mai departe. Așteptăm călărășenii să ne calce pragul!”, afirmă Sandu Pietroiu, unul dintre organizatorii evenimentului.
2 thoughts on “FASOLEA CU CIOLAN, PREZENTĂ ȘI LA CĂLĂRAȘI”
Comments are closed.