ANSVSA: Niciun caz de toxiinfecție la festivalul Beach, Please; peste 150.000 de participanți monitorizați pentru siguranța alimentară

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a încheiat seria măsurilor de verificare efectuate în timpul festivalului estival „Beach, Please!”, asigurând că în intervalul evenimentului nu s-au înregistrat cazuri de toxiinfecție alimentară în rândul celor aproximativ 150.000 de participanți. Conform celor comunicate de instituție, activitățile de control au fost derulate de structurile teritoriale, întrucât s-a urmărit respectarea standardelor de siguranță alimentară pe întreaga durată a festivalului. Analizele au vizat lanțul alimentar, condițiile de păstrare și manipulare a alimentelor, precum și măsurile de igienă ale operatorilor din sectorul Horeca, pentru a asigura un nivel ridicat de protecție a consumatorilor. În raport se precizează că toate procedurile respective au fost gestionate în cadrul unui centru operativ de tip estival, menit să coordoneze activitățile de supraveghere și intervenție în timp real, dacă ar fi fost necesar. Rezultatul monitorizării indică faptul că nu au fost constatate incidente legate de siguranța alimentelor, iar participanții au beneficiat de servicii conforme normelor în vigoare, în condiții de respect pentru igienă și controlul calității. Autoritatea subliniază importanța continuității măsurilor preventive și a colaborării cu operatorii din sector, pentru a menține standardele înalte de securitate alimentară în astfel de evenimente cu public numeros. În concluzie, seria de verificări efectuate în timpul festivalului a confirmat o gestionare adecvată a riscurilor asociate alimentației publice, contribuind la desfășurarea în siguranță a unei manifestări cu prezență masivă și diversitate de oferte culinare.