Ștefan Baiaram dezvăluie ce mănâncă zilnic și preparatul adorat de milioane de români la care vedeta Craiovei nu renunță
Ștefan Baiaram, în vârstă de 23 de ani, este una dintre vocile cheie ale Universității Craiova, jucătorul care a contribuit semnificativ la revenirea oltenilor în zona superioară a clasamentului Ligii I în sezonul 2025-2026. ADN-ul echipei din Bănie a fost consolidat pe plan intern prin rezultate consistente în campionat și în Cupa României, iar parcursul în grupele UEFA Conference League a motivat suporterii pentru obiectivele clubului. Sub conducerea antrenorului Filipe Coelho, Craiova își menține ritmul bun și își poate consolida poziția în lupta pentru trofee, ceea ce face din sezonul curent unul promiționant pentru orașul de pe Jiul.
Într-un interviu acordat presei române, Baiaram a oferit o privire în bucătăria sportivă care îl susține în acest sezon încă încărcat de confruntări. Extremă stângă a echipei, adolescentul cu elan a dezvăluit că regimul său alimentar se bazează în principal pe paste, al căror rol în menținerea formei este evident. El a rămas consecvent în alegerea tipurilor de paste, trecând de la carbonara la sosuri precum bolognese sau amatriciana, adaptându-le în funcție de programul zilnic și de solicitările meciurilor. Chiar dacă este în cantonament sau antrenat la potențe maxime, Baiaram spune că nu lipsesc mesele cu paste din meniu, iar el își compune meniul în funcție de ingredientele pe care le poate utiliza în acea zi. Această disciplină alimentară este prezentată ca fiind un element central al pregătirii sale, alături de antrenamentele specifice din cadrul programului echipei.
Jucătorul subliniază apoi că metabolismul său este înalt, un atu pe care îl poate exploata în mod constant pentru a-și menține greutatea în limitele ideale pentru sport de înaltă intensitate. El explică că, în ciuda consumului de dulciuri sau a unor gustări bogate în calorii, sistemul său metabolic funcționează eficient, ceea ce îl ajută să nu acumuleze kilograme în plus în perioadele cu puțină odihnă sau cu marile solicitări ale meciurilor. Această descriere a stilului său alimentar se regăsește în ideea că performanța depinde în egală măsură de alimentație, hidratare corespunzătoare, odihnă și o pregătire atent structurată.
Deschiderea despre preferințele culinare nu se oprește la paste, ci dezvăluie o altă fațetă a echilibrului dintre plăcere și disciplină. Baiaram mărturisește că preferința sa pentru mâncarea favorită nu are legătură cu meniurile din restaurante: în copilărie, mâncarea care i-a rămas în memorie este un preparat simplu, dar extrem de satisfăcător, format din cartofi prăjiți cu ouă, pe care îl regăsește adesea ca gust personal în momentele de relaxare. El spune că această combinație de cartofi crocanți și ouă reprezintă o experiență culinară preferată, pe care o poate savura în mod repetat, indiferent de locația în care se află. În paralel, el acceptă să experimenteze un alt nivel de gusturi, inclusiv sushi, pe care îl consuma în drumuri obișnuite, în special în zilele libere, atunci când familia sau partenera de viață îl însoțește în vizitele la restaurante. Această deschidere spre diversitate demonstrează capacitatea sa de a echilibra plăcerea alimentară cu distanța față de excese, într-un context profesional unde disciplina rămâne un obiectiv constant.
Pe lângă detaliile despre preferințele culinare, Baiaram vorbește despre modul în care aceste obiceiuri se integrează în programul său zilnic, în condițiile în care fotbalul modern impune un răspuns rapid la solicitările de pe teren. Regimul alimentar este prezentat ca o componentă a unei filosofii sportive complete, în care aportul de nutrienți esențiali, recuperarea și hidratarea sunt la același nivel cu antrenamentele fizice și tactice. Astfel, jucătorul transformă mesele într-un atu strategic: printr-o combinație atent aleasă de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase, el susține efortul intens al meciurilor, menținând în același timp o energie constantă pentru cicluri de jocuri cu ritm rapid și perioade îndelungate de efort.
Dincolo de aspectele alimentare, legătura dintre Baiaram și Craiova este explicată în termeni profesional, arătând cum evoluția sa pe teren se reflectă într-un trai obișnuit, dar disciplinat, în care regimul alimentar, pregătirea fizică și responsabilitatea profesională merg mână în mână. Jucătorul subliniază că ambiția sa este să contribuie la consolidarea poziției echipei în clasament, să ofere siguranță pe flancul stâng și să se implice în acțiunile ofensive, cu un ritm de joc foarte dinamic. Într-un sezon în care Universitatea Craiova aspiră la trofee naționale și la performanțe în competițiile europene, aportul său nu este limitat la absorția presiunii, ci se reflectă într-un stil de viață ordonat, orientat spre obiective clare, în care alimentația devine un instrument al performanței.
În final, imaginea lui Ștefan Baiaram ca jucător este și o oglindă a modului în care clubul se relaționează cu tinerii talente: profesionalizarea pregătirii, atenția la detalii aleșe și o viziune pe termen lung asupra echipei, toate susținute de o filozofie nutrițională adaptată cerințelor fotbalului modern. Cu o titulatură în creștere în Liga I, participări notabile în competiții europene și o ramă de personalitate deschisă, Baiaram rămâne un instrument important în strategia Universității Craiova pentru sezonul 2025-2026 și, în același timp, o poveste relevantă în peisajul fotbalului românesc despre echilibrul dintre plăcere și disciplină în alimentație, mesager al modului în care sportivii profesioniști își pot gestiona viața de zi cu zi pentru a atinge performanța de nivel înalt.
